培養器皿的濕熱滅菌法的原理

 　　培養器皿常用的滅菌方法可分為物理的和化學的兩類，即：物理方法如干熱(烘燒和灼燒)、濕熱(常壓或高壓蒸煮)、射線處理(紫外線、超聲波、微波)、過濾、清洗和大量無菌水沖洗等措施;

　　化學方法是使用升、甲醛、過氧化氫、高錳酸鉀、來蘇水、漂白粉、次氯酸鈉、抗菌素、酒精化學藥品處理。這些方法和藥劑要根據工作中的不同材料不同目的適當選用。

　　今天來給大家分享的是濕熱滅菌法，下面我們就一起來看看吧。

　　培養器皿用濕熱滅菌

　　培養器皿在制備后的24小時內完成滅菌工序。高壓滅菌的原理是：在密閉的蒸鍋內，其中的蒸汽不能外溢，壓力不斷上升，使水的沸點不斷提高，從而鍋內溫度也隨之增加。在0.1mpa的壓力下，鍋內溫度達121℃。在此蒸汽溫度下，可以很快殺死各種細菌及其高度耐熱的芽孢。

　　注意*排除鍋內空氣，使鍋內全部是水蒸氣，滅菌才能*。高壓滅菌放氣有幾種不同的做法，但目的都是要排凈空氣，使鍋內均勻升溫，保證滅菌*。常用方法是：關閉放氣閥，通電后，待壓力上升到0.05mpa時，打開放氣閥，放出空氣，待壓力表指針歸零后，再關閉放氣閥。

　　關閥再通電后，壓力表上升達到0.1mpa時，開始計時，維持壓力0.1-0.15mpa，20分鐘。

　　按容器大小不同，保壓時間有所不同。該表所列數字是*滅菌很保險的數字，如果容器體積較大，但是放置的數量很少，也可以減少時間。